Dibandingkan banyak jenis minuman, kopi merupakan minuman yang paling dicintai. Tetapi banyak beredar rumor seputar kopi dan pengaruhnya pada kesehatan. Berikut informasi soal cara mengonsumsi kopi yang paling sehat dan aman dikutip dari deherba.com.
Memahami Manfaat Kopi
Dikonsumsi lebih dari 2 milyar kopi dalam sehari. Ini adalah minuman pagi yang paling popular. Demikian banyak digemari sehingga dunia kuliner menyajikan demikian banyak olahan produk kopi. Membuat minuman ini dicintai banyak usia dan kalangan.
Kopi disukai tidak hanya karena rasanya, tetapi kopi juga memang kaya manfaat. Kopi akan membantu meningkatkan kinerja jantung dan meningkatkan sirkulasi darah. Ini yang membuat efek segar pasca kita mengonsumsi kopi, karena sirkulasi darah akan meningkatkan suplai oksigen menuju otak.
Selain itu, kopi juga diketahui memiliki efek netralisir toksin, melancarkan pencernaan, membantu meningkatkan sensitivitas sel terhadap insulin dan membantu meningkatkan metabolisme.
Hanya saja, kopi juga bisa memberi efek negatif bila dikonsumsi berlebihan. Kopi biasanya menstimulasi peningkatan produksi asam lambung. Juga dapat membahayakan system kardiovaskular. Kopi juga mungkin membuat kerja ginjal bekerja ekstra.
Cara Mengonsumsi Kopi Secara Aman dan Sehat
Mengingat kopi memiliki dua sisi mata uang, memiliki manfaat dan efek samping. Anda harus memperhatikan sejumlah cara mengonsumsi kopi secara sehat dan aman berikut ini.
Minum kopi saat perut isi
Efek kopi yang menstimulasi produksi asam lambung memang tidak sepenuhnya aman dikonsumsi penderita masalah lambung. Karenanya, sebaiknya konsumsi kopi saat perut tidak kosong. Setidaknya beri jeda 30 menit dari makan terakhir Anda. Cara mengonsumsi kopi seperti ni akan membantu meringankan efek samping dari kopi.
Kurangi penambahan gula
Meski kopi dianggap baik untuk diabetes, tetapi banyak konsumen kopi yang suka menambahkan ekstra gula dalam cangkir kopi mereka. Sehingga ini justru membahayakan kondisi mereka dengan masalah diabetes. Anda bisa coba tambahkan krim ketimbang gula, Karena unsur lemak dalam krim akan membantu meringankan rasa pahit pada kopi. Tetapi, sebenarnya penambahan gula dalam porsi ringan sebenarnya cukup aman untuk konsumsi harian.
Meski demikian, bagi Anda penderita diabetes, masalah penambahan gula dan krim ini perlu Anda cermati dengan cukup baik. Mengingat baik gula maupun krim akan menambahkan nilai kalori dari kopi yang Anda nikmati. Jadi pastikan tidak ada kadar kalori yang berlebihan.
Kendalikan asupan kopi
Beberapa orang demikian cinta dengan kopi sampai menikmati kopi berlebihan setiap harinya. Tetapi sebenarnya ini tidak benar dari kacamata medis. Karena efek samping kopi berlebihan ini juga cukup berat.
Tidak mudah menentukan porsi kopi harian yang sehat. Tetapi cara mengonsumsi kopi pada umumnya dipatok pada kadar kafein pada kopi. Untuk jenis kopi dengan kafein tinggi disarankan hanya mengonsimsi 1 – 2 cangkir. Sedang kopi dengan kafein sedang atau rendah bisa dikonsumsi 2 – 3 cangkir sehari.
Ingat untuk selalu mengimbangi pola konsumsi kopi Anda dengan air putih. Ini adalah cara mengonsumsi kopi yang sehat meningkat kopi mendorong terbentuknya oksalat yang dapat mendorong terbentuknya batu ginjal.
Tidak selamanya kopi rendah kafein itu aman
Sejumlah produk kopi dekafein banyak dijual di pasar. Sekilas ide ini terlihat sehat, tetapi sebaiknya cermati kandungan kopi tersebut lebih jauh. Karena turunnya kadar kafein juga menurunkan efek kopi. Sehingga demi menstimulasi konsumen untuk tetap merasa segar, mereka menambahkan stimulan lain yang mungkin berbahaya.
Alih alih mengonsumsi kopi yang telah dikurangi kadar kafeinnya, tentu cara mengonsumsi kopi yang lebih sehat adalah dengan mengatur kebiasaan mengonsumsi kopi dengan kadar yang wajar serta tidak berlebihan.