Surabaya merupakan salah satu kota besar di Indonesia, ibu kota provinsi jawa timur ini banyak cerita untuk semua yang mengunjunginya. Besar kecilnya sejarah kota dan sejarah kemerdekaan Indonesia tidak pernah hilang dari kota ini.

Surabaya memang pantas disebut sebagai salah satu kota terbesar di Indonesia.

Selain karena wilayahnya yang luas, nama Surabaya juga dikenal sebagai surganya pecinta kuliner di seluruh Indonesia.

Berbagai makanan enak bisa dengan mudah Anda temukan di setiap sudut kota Surabaya, mulai dari resto ternama, bistro dan cafe, hingga warung pinggir jalan, atau bahkan sekedar cafe kecil di gang sempit.

Karenanya, berwisata kuliner di Surabaya tidak bisa dilakukan dalam satu hari. Setidaknya butuh waktu seminggu agar Anda bisa mencicipi beragam menu makanan khas Surabaya dari berbagai sudut.

Terlebih lagi, makanan khas Surabaya yang satu ini tidak akan menggugah selera jika terlalu berlebihan.

Anda akan melalui setiap rasa makanan yang ditawarkan oleh kota pahlawan ini.

Buat kamu yang berencana ke Surabaya, cepat atau lambat tidak ada salahnya untuk melihat daftar makanan khas Surabaya yang patut dijadikan tempat bercakap-cakap dalam bahasa ibu kamu.

Kami juga menyediakan layanan kue ulang tahun custom atau kue ulang tahun anak, yuk kunjungi.

Dijamin, Anda sudah tidak sabar untuk mencicipi makanan lain.

1. Sate Klopo

Sesuai dengan namanya, coconut artinya kelapa. Sate ini dibuat dengan campuran kelapa parut. Bagi Anda yang belum mencobanya, mungkin Anda ingin tahu bagaimana kelapa parut bisa dibuat menjadi sate.

Bedanya, jika biasanya sate dipanggang setelah diiris, sate kelapa ini setelah diiris tipis-tipis ditutup dengan parutan kelapa yang dipanggang terlebih dahulu.

Tidak terlalu sulit jika ingin mencoba membuatnya di rumah.

Bagaimana rasanya? Benar-benar enak dan anti-mainstream dari biasanya. Rasa gurih kelapa yang dipadukan dengan daging bakarnya akan menciptakan sensasi makan sate yang tidak biasa.

2. Sego Sambel

Jika Anda ingin mencoba makanan pedas di Surabaya, Anda mungkin menyukai resep kuliner ini. Yo sambal sego.

Sambel Sego atau dalam bahasa Indonesia nasi sambal adalah salah satu kuliner kuliner khas Surabaya.

Pasalnya, menu ini memberikan rasa pedas sambal dengan bumbu pilihan.

Untuk sambel sedo sego, kamu akan mendapatkan nasi hangat lengkap dengan sambal rebus lengkap dengan lauk pauk mulai dari tempe goreng, tahu goreng, omelet, suwir ayam goreng, hingga ikan. Cocok banget buat kamu yang suka makanan pedas.

3. Lontong Balap

Keistimewaan Surabaya berikutnya adalah lontong. Hidangan populer dari Kota Pahlawan termasuk kue beras, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan saus sambal.

Mudah disiapkan, lontong diiris dan di atas irisan lontong disediakan tahu goreng dan lentho (bola-bola kecil ukuran ibu jari).

Kemudian tambahkan tauge matang terbesar ke dalam hidangan, lalu tambahkan saus, bawang goreng, saus sambal, dan kecap secukupnya.

Buat kamu yang gemar ngemil, racing food adalah jawabannya.

4. Rujak Cingur

Namanya rujak cingur. Kuliner khas Surabaya ini memiliki dua jenis cingur rujak yaitu rujak ring cingur yang semua bahannya dimasak dan cingur rujak dicampur buah.

Jika Anda memilih rujak cingur yang sudah matang, Anda akan disajikan kue, tauge, kangkung, tahu goreng, tempe goreng, dan cingur.

Namun jika memilih campuran, Anda akan menambahkan nanas, mangga muda, bengkuang dan mentimun.

Cingur Rujak Surabaya sangat terkenal dengan harga satu bagian dengan rata-rata hanya Rp. 20.000,00 unit.

5. Tahu Campur

Makanan khas Surabaya ini menjadi makanan yang paling banyak dicari oleh para pecinta kuliner di Surabaya dan sekitar Surabaya. Rasanya sangat enak menempel di bawah.

Tahu campur dibuat dari bahan-bahan seperti daging sapi, tahu goreng, tauge, selada air dan mie kuning.

Semua bahan dicincang lalu disiram dengan kuah yang terbuat dari bumbu yang sudah dicampur pasta. Lebih nikmat lagi dengan menambahkan sambal dan kerupuk udang.