Diantara kita pastinya sudah banyak yang setuju jika nasi goreng merupakan menu ideal di segala waktu seperti misalnya sarapan, namun ada juga yang mempunyai pandangan lain, Biasanya nasi goreng menjadi penyelamat lapar pada saat malam hari, bahkan pada saat dinihari. Memang tidak bisa dipungkiri sih, kita bisa mendapati nasi goreng kapan saja dan dimana saja, Alias bisa dimasak seketika dengan resep nasi goreng yang mudah didapat juga bahan-bahannya yang simpel juga mudah untuk dibuatnya.
Nasi goreng juga telah menjadi ikon kuliner kahas Indonesia yang telah melanglang buana, jika istilah di dunia entertainment mah sudah go international. Nah oleh karena itu ada beberapa tips dan resep dari penulis mengenai nasi goreng. Jika dilihat dari orang Indonesia baik pria atau wanita, remaja dan dewasa serta orang tua, pastinya bisa atau sering menyajikan menu yang satu ini, Resepnya memang simple sih juga bisa dikreasikan sesuka hari, bahkan biusa juga menyesuaikan dnegan bahan-bahan yang ada di dapur. Juga dengan beberpa tips jitu berikut. Nasi goreng yang sederhana sekalipunmrasanya bakalan lebih nendang dan maknyus dari biasanya.
- Nasi Putih
Anda ingin mengtahui mengapa nasi goreng yang disajikan di hotel ataupun di jual dipinggir jalan mempunyai rasa yang enak. Selain karena mereka selalu menyajika fresh alias dimasak ketika di-order, ternya mereka menggunakan jenis nasi putih khusus! Berbeda dengan nasi putih yang digunakan untuk sajian lainnya, mereka selalu menyiaplan nasi putih yang matang, khsusu untuk nasi goreng. Yaitu nasu putih yang bertekstur Pera. Sehingga apabila digorengm nasinya tidak akan lembek dan salinh menempel satu sama yang lain. Jenis nasi ini juga hamprir sama dengan nasi yang digunakan di rumah makan padang. Nah untuk teman-teman dirumah, tidak perlu seribet itu. Kamu hanya cukup menggunakan nasi putih sisa kemarin. Atau kamu juga bisa memasukan nasi putih yang hendak kamu goreng ke dalam kulkas dan diamkan minmal selama 1-2 jam atau semalaman sebelum dieksekusi, Coba deh dijamin tekstur naso goreng kamu menjadi lebih mantap.
- Bumbu
Jika bumbu memang tidak bisa dipaksakan sih karena nasi goreng yang sering tersaji di rumah biasanya adalah penyelamatan nasi putih sisa kemarin. Namun terkadang ada kalanya kita juga ingin menyajikan nasi gorneg istimewa yang berbeda, itung-itung mengasah skill di daput. Nah tips berikut bisakamu coba untuk yang ingin menyajikan yang Wah dan istimewa.
Sebenarnya ada dua jenis nasi gorneg yang satu adalah nasi girneg jawa tau kampung ada juga nasi goreng oriental yang pasitnya keduanya berbeda. Jika nasi goreng jawa adalah campuran dari kecap manis dan saus sambal yang wajib digunakan serta terasi. Sedangkan nasi goreng oriwntal memakai saus tiram, kecap ikan, kecap asin, arak masak sampai wihen sehingga citarasanya menjadi unik.
- Teknik memasak
Tidak kalah penting juga adalah dari alat atau kompor yang digunakan, karena direstoran ataupun pedagang jalanan memakai kompor high pressure atau kompor tegangan tinggi sehhingga nasi goreng bisa menjadi matang dnegan sempurna, sehingga tetap mempertahankan tekstur asli makanan.
Selain ketiga faktor diatas, isian atau topping dari nasi goreng seperti udang, ayam, cumi, bakso yang melimpah pastinya juga membuat nasi goreng istimewa.